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裴斯年放手中餐，“嗯，确实不错。”

第400章 椰香油泡芙

“嗯……味稍微有，混。”米柔放餐，蓄的说。

裴斯年淡淡：“照比赛标准，她所表现来的准完全可以通过，至于能不能更上一层楼，只要是对选手有益的，我认为可以提来。”

周雅南低着退，一位被评的选手是纪雪娴。

德华说：“细节很多，看来你这次非常有心，考虑到了方方面面，不知味怎么样。”

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德华有些为难，“想法是很好的，鱼理得也很漂亮，不过……确实太多味了，无论是续随还是蘑菇酱，都没有合在一起，抱歉，周雅南。”

四里安静来。

“周雅南，纪雪娴。”米柔朝她们招手，笑，“到你们了。”

他底仿佛有光，与刚参赛时的模样大不相同。

“颜寡淡。”裴斯年慢条斯理拿起餐，“生鱼片是白的，芜菁切片也是白的，像一贫血料理。”

三位评委拿起刀叉，分别品尝这龙井虾仁。

米柔笑看着罗文博，“得很，如果安全席位要定一个标准，我认为这料理绝对足以通过标准。”

评委们互相看了看，神。

德华和米柔也不好继续打击选手，沉默行品尝。

腼腆的罗文博笑了笑：“这次我有信心。”

周雅南涩涩笑了，眶红了。

米柔保持微笑，提醒：“我们来品尝罗文博的料理吧。”

众人：“…………”

第一个被品尝的，是周雅南的料理。

“啊哈~这就是那个酱。”德华还记得这个，“我从没见过用酱搭海鲡。”

他这话说得好似不偏不倚，十分公正，可细品之后，莫名有怪异，就像一位家在自谦：啊我家孩这次考得还可以，您多多批评，多多督促她步。

好，但我不确定是否需要单独为她提标准。”

“烟熏海鲡鱼片，搭续随布丁，芜菁了三……有生的，腌的，和烤的。”周雅南小声介绍，“酱是用几不同的蘑菇的。”

刚才简洛西已经得了“完”的评价，现在评委又说“足以通过标准”这样的话，那三个安全席位，岂不是只剩一个？

同样选用了海鲡鱼作为主材，她也使用了芜菁作为料，不过和周雅南稍微有些不一样——

德华咧嘴，立即看向边两位同伴，“你们看见她脸上的笑容没有？好像很自信的样啊！”

两人都有些张，端好餐盘，调解绪，一起朝评审席走去。

纪雪娴将酱淋上，酱的颜是浅褐，与外焦里的海鲡鱼相得益彰，香气人。

选手们面面相觑。

“步惊人。”德华真心实意的给评价。

纪雪娴笑了笑，“那今天正好可以尝尝。”

她说完后忐忑的看着评委。

虽然得到了负面评价，但似乎也没有多少意外，她今天的状态确实不佳。

他低声介绍：“我的是，龙井虾仁。主材选用加拿大甜虾，每枚虾仁缀少许鱼酱，底刷了一层龙井茶叶的茶油，中间是温泉，摆盘完成后铺洒一层龙井茶粉。现在倒的酱，是用虾壳熬制而成。”

罗文博轻轻，提起旁边一杯酱，缓缓注盘中，淡黄的缓缓包裹了盘中材。

虾仁而鲜甜，中间的温泉弹可破，轻轻一戳，糯的淌来，使虾仁多了稠的，而虾壳酱和鱼酱则带来刚猛的鲜味，最后龙井茶粉调和了所有味，是料理的灵魂，使每一味在中形成平衡，回味无穷。

“海鲡烤芜菁，以及酱。”